Unsere Backmischungen entstehen bei uns daheim in der Wohnküche. Dort arbeitet Stefan mit dem Knowhow des Bäckers und dem Anspruch des Genießers laufend an neuen Kompositionen aus Mehl und Co. Der Rest der Familie tut sich beim Verkosten hervor und erfreut sich an den laufenden Verfeinerungen der Rezepturen, die dann eine nach der anderen ins Sortiment unseres Mühlenladens einziehen. Unsere Backmischungen sind handverlesene Zusammensetzungen von Naturprodukten, die sich daheim schnell und mit wenig Aufwand in frische Köstlichkeiten verwandeln lassen.