Weizengrieß

Besonders gut geeignet für
Grießnockerl, Grießschmarren und Grießpudding

Wissenswertes
Grieß ist Mehl in besonders kleiner Körnung und 0,3 bis 1 mm fein. Was so wie viele Kuchen, Desserts und vor allem Brei locker, weich und cremig bleiben soll, gelingt am besten mit Grieß. Und dass es bei Grießnockerl und Grießschmarren nicht ohne das feine Korn geht, verrät bereits der Name.

Tipp
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.