Weizen Type 1600

Das Weizenbrotmehl.

ab  1,50

Besonders gut geeignet für
dunkle Mischbrote

Wissenswertes
Mit seinem höheren Ausmahlungsgrad und entsprechend höherem Mineralstoffgehalt empfiehlt sich dieses Mehl für Mischbrote, die dunkler und im Geschmack schon etwas rustikaler sein sollen. Auch Pikantes, wie Quiche oder herzhafte Blechkuchen, gelingt damit wunderbar.

Tipp
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.

Nährwerte
Brennwert per 100 g1462 kJ / 345 kcal
Fett2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate64 g
davon Zucker2,8 g
Ballaststoffe5,8 g
Eiweiß14 g
Salz< 0,01 g

Artikelnummer: OWM16 Kategorie:

... und dazu passt